Receptet

Här kommer receptet på minicupcakesen som jag lovade:
M I N I C U P C A K E S
Chokladformar:
150 g ljus/valfri choklad
Ca. 30 knäckformar
Bryt chokladen i små bitar och smält föriktigt över vattenbad eller i mikro. Pensla ett rätt tjockt lager choklad på insidan av formarna. Låt stelna i kylen i minst 30 min. Pensla lite mer där det ser tunt ut. Ställ i kylen en stund till.
Fyllning:
Du kan egentligen göra vilken fyllning som helst, jag valde att göra cupcake fyllning med citronsaft och kaffe.
Fyll formarna med fyllningen, dekorera sedan med strössel, kaffe citronmeliss eller det du tycker är gott.
Så! Receptet hittade jag i Amelia Höst, fast där var det fudge fyllning ist.
Nu ska jag titta på Falkenbergsrevyn: glödhett, sen blir det nog att läsa Veckorevyn, haha. Foki är med! I veckorevyn asså ;)
Ha det bra!